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食品行业消毒处理臭氧发生器

食品行业消毒处理臭氧发生器

产品时间:2021-01-26

访问量:35

厂商性质:生产厂家

简要描述:
食品行业消毒处理臭氧发生器有杀菌能力强,不产生二次污染的优点,广泛用于食品工业、医药工业、饮料生产、日化工业、海洋运输和餐饮业等域。
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臭氧产量1000g/h功率7--8KWw
外形尺寸1200*800*1800mm

外在1904年就有利用臭氧保存牛奶,肉制品,奶酪,蛋白质等食物的报道。法德彼涅冷冻厂于1909年正式使用臭氧对冷冻肉表面进行消毒。在30年代后期,美80%的冷冻蛋类仓库都安装有臭氧发生器,延长了蛋类的储存时间。第二次世界大战之后,欧洲家开发了臭氧发生器,用于远洋运输船舶的食品冷库中消毒、防霉、保鲜。至80年代中期,包括我在内的食品箱均配备有臭氧设备,现正向食品箱、食品冷藏车等推广。
近年来,内外有关食品行业消毒处理臭氧发生器中的研究十分活跃,臭氧能分解果蔬中的乙烯代谢物,从而能延缓衰老,延长其保鲜期。但由于每种水果和蔬菜对臭氧的反应不同,在贮藏过程中对臭氧浓度的要求也不同,因此,每种水果和蔬菜的应用研究都需要有较高的技术要求。现仍在研究小试中臭氧的应用范围,没有大范围推广。
如今,臭氧的应用范围扩大到食品加工、运输、销售等域。外已经有肉联厂在分割车间使用臭氧来杀灭沙门氏菌;加拿大、日本等家在肉制品店的冷藏室里使用臭氧来杀菌去臭,使产品新鲜,空气清新。


内食品业使用臭氧的时间较短,广州黄埔冷冻厂1964年从原联邦德DEMAC公司进口一台5g/h的臭氧发生器,用于冷库消毒除味,效果很好.进入90年代,一批单位开始使用臭氧进行冷库消毒、储藏防霉保鲜、饮用水消毒、生产用水消毒、食品消毒杀菌,取得了显著的经济效益和社会效益。(我目前转用于内臭氧发生器)
在发达家,臭氧具有杀菌能力强,不产生二次污染的优点,广泛用于食品工业、医药工业、饮料生产、日化工业、海洋运输和餐饮业等域。内臭氧的利用起步较晚,发展缓慢,这直接关系到人们对臭氧消毒的优点认识不足。食品业可用臭氧对冷库进行消毒,生产车间灭菌净化,果蔬贮藏中的防霉保鲜,饮用水中的杀菌保质,生产用水中的杀菌净化,生产工具、器具、工作服、生产环境的消毒净化等。
食品行业消毒处理臭氧发生器的目的有三个:
灭菌-杀死细菌,病毒和其他微生物;
脱臭净化-氧化分解有机或无机物,污染气味;
贮藏——分解水果和蔬菜的代谢物,抑制后熟过程。

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